Agriturismo Toncic
52428 Zrenj
Oprtalj-Zrenj (ober Livade) 
Tel: (00 385 52) 64 41 46

Jausen (Pršut, eigener Käse), solide Hausmannskost und zur Trüffelzeit frische Edelpilze direkt vom Trüffelsucher, tadelloser Hauswein. Günstig!

Al Cason
52210 Rovinj
Polari bb 
Tel: (00 385 52) 81 31 24

Angenehmes Restaurant am Stadtrand, hier gibt’s Fleisch und Fisch in guter Qualität.

Astarea
52474 Brtonigla
Ronkova 9 
Tel: (00 385 52) 77 43 84

Sympathische Konoba zwischen Buje und Novigrad. Fleisch & Fisch, die unter der Peka (Blechhaube) am Holzkohlengrill köstlich zubereitet werden.

Bevanda
51410 Opatija/Abbazia
Opatija, Zert 8 
Tel: (00 385 51) 49 38 88

Traditionell hochklassiges Fischrestaurant in Optaija, tolles Weinangebot, feine Snacks, Schampus, Caviar-Bar.

Blu
52210 Rovinj
Val del Lesso 9 
Tel: (00 385 52) 81 12 65

Ausgezeichnete Fischküche direkt am Meer, gute Risottos und feine Weine.

Casa Romantica La Parenza
52460 Buje
Volpia 3 
Tel: (00 385 52) 77 74 60

Sympathisches Landhotel mit Konoba, regionale istrische Küche: hausgemachte Fu˛i, Gnocchi, Pilze, Wild, Trüffel, Spargel, Steaks vom offenen Feuer. Alles zu moderaten Preisen.

cok
52466 Novigrad
Sv. Antona 2 
Tel: (00 385 52) 75 76 43

Ein „Zwitter“. Einerseits gehobenes Calamari-Grillfisch-Touristenlokal, andererseits frische Adriafische in kreativer Verarbeitung.

Damir e Ornela
52466 Novigrad
Ul. Zidine-Via della Mura 5 
Tel: (00 385 52) 75 81 34

Der Sashimimeister Istriens zerteilt bei Tisch frischeste Fische und mariniert sie, aus der Küche kommen z. B. rohe Scampi, Jakobsmuscheln und Pasta mit Fisch sowie delikate Desserts.

Dani
52470 Umag
Zemljoradnicka 11 
Tel: (00 385 52) 71 10 93

Der Hausherr ist Winzer, seine Köche sind auf Pilze und Fisch spezialisiert. Elegantes Haus an der Straße Richtung Slowenien.

Draga di Lovrana
51415 Lovran
Lovranska Draga 1 
Tel: (00 385 51) 29 41 66

8 km ober Lovran (prächtige Aussicht auf den Kvarner) kocht der frühere Küchenchef des zweihaubigen „Kukuriku“ exzellent auf (Slowfood-Menüs), danach schläft man am besten hier.