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Alpe Adria Magazin Die nächste Ausgabe (Heft Nr. 10) erscheint am 7. Oktober Alpe Adria Magazin
Das Reisemagazin im Alpe Adria Raum bietet Reiseberichte und Ausflugstipps für Italien, Slowenien, Kroatien und Österreich

Gastroführer 2009

Ihr Gastroführer für die Alpe Adria Region: Restaurants in Istrien, Kärnten, Slowenien, Steiermark und Friaul-Julisch Ventien
Die besten
Adressen der
Alpe- Adria-
Region online
zusätzliche Verkaufsstellen

Gastroführer

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Gastrobetrieb finden:
 
 
Agli Amici Italien
33100 Udine
Godia, Via Liguria 250 
Tel: (0 43 2) 56 54 11

Im Vorort Godia residiert Udines Nr. 1, für kreative Köstlichkeiten wie Muschelbrodetto mit Austernmus, Seeteufel mit schwarzen Oliven und Pignolicreme trägt der Koch einen Michelinstern, der Wein-keller ist o la la.
 
Ai Bintars Italien
33038 San Daniele
Via Trento e Trieste 63 (gegenüber Spital) 
Tel: (0 43 2) 957322

Stark von Einheimischen frequentierte Schinken-Jausen-Station San Danieles, hier kommt die rote Berkel-Aufschnittmaschine nie zur Ruhe. Süffige Hausweine.
 
Ai Bragozzi da Pasquale Italien
30021 Caorle
Riva dei Bragozzi 7 (am Hafenbecken im Zentrum) 
Tel: (00 39 04 21) 21 24 55

Fisch und Meeresfrüchte in allen Spielarten, große Weinauswahl, toller Gastgarten. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
 
Ai Cacciatori Italien
33092 Cavasso Nuovo
Via Diaz 4 
Tel: (0 42 7) 77 78 00

Daniele ist ein Vorzeigewirt, seine Frau Angelina eine Vorzeigeköchin. Sie köchelt vieles aus dem eigenen Garten, kennt alle Geheimnisse der Pasta und weiß auch mit Fleisch (Wild!) prächtig umzugehen. Tolle Weinauswahl.
 
Ai Castellieri Italien
34074 Monfalcone
Ortsteil Zochet, Via dei Castellieri 7 
Tel: (0 48 1) /4752272

Etwas schwer zu finden, aber die Suche lohnt. Friulanisch-slowenische Gerichte mit Pfiff und kompetenter Weinbegleitung. Molto simpatico.
 
Ai Ciodi Italien
34073 Grado
Isola di Anfora 
Tel: +39 3357522209

Eine Insel der Ruhe und guter, einfacher Fischgerichte und Meeresfrüchte. Erreichbar per Boot ab Zentrum Grado, ideal zum Entstressen.
 
Ai Fiori Italien
34100 Triest
Piazza Hortis 7 
Tel: (0 40) 30 06 33

Gutes Fischristorante im Zentrum, Wohnzimmerambiente, leichte, kreative Gerichte.
 
Ai Frati Italien
30122 Venezia Murano & Burano
Murano, Campiello della Pescaria 3968 
Tel: 041/52 23 812

Feine, klassische Venezia-Küche (Fischrisotto!) an der Hauptbrücke von Murano, romantische Terrasse am Canal.
 
Ai Gelsi Italien
33033 Codroipo
Via Circonvallazione Ovest 
Tel: (0 43 2) 90 70 64

Wer Fisch liebt, isst in diesem angenehmen Hotel-Ristorante genau richtig.
 
Ai Rusteghi Italien
30124 Venezia
San Marco 5513, Corte del Tentor 
Tel: 041/5232205

Brötchenparadies. Sehr versteckt hinter dem Campo San Bartolomeo (vor Rialto, durchfragen!) gibt’s in einer Innenhofstube 22 verschieden gefüllte Brötchen, süffige Weine. Günstiger können Sie in Venedig nicht satt werden.
 
 
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